毎週土日(10:00-16:00)に国連大学前で開催されている青山ファーマーズマーケット(東京都渋谷区、最寄り駅ー表参道、渋谷)に行ってきました。写真の白いテントが会場です。野菜、果物、ナッツ、パン、飲食屋台があります。

やさい&ふるーつ素焼ちっぷす SUYAKKI(すやっき)
「素焼き」製法は世界初の製法として特許申請中で、酸化防止剤、保存料、調味料、甘味料、添加物は一切使用していないそうです。

下の写真の野菜ミックス(500円)を購入しました。食べてみるとカリッとした触感、コンビニの堅あげポテトと同じ触感です。これで油で揚げてないのは驚き。油分・塩分がないので健康志向の方にお勧め。

みかん・リンゴ・さつまいものチップもありました。

東京スパイスハウス
荻窪( 東京都杉並区 )に店舗のあるスパイス屋さんです。 商品の量り売りはトルコ風という話でした。

下の写真の下部にある「カレールー(辛口)」540円を購入しました。記事の最後に作ったカレーをお見せします。

この続きは、青山ファーマーズマーケット @国連大学前(後編)で。
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