馬子禄 牛肉面 神保町店（後編）

馬子禄 牛肉面 神保町店

ラー麺が運ばれました。
まずは5番の平べったい麺から。

続いて、9番の太い三角麺。見た感じは、5番と同じです。ちなみに金色の飲み物はジャスミン茶です。無料。

箸上げしてみましょう。
三角なのがよくわかりませんが、太さは感じられます。

この味は大好きです。スープは牛ベースであっさりしています。パクチーは香りが強すぎない感じです。ラー油は複数のスパイスがMIXされています。中華系の味付けす。スターアニスらしき独特の風味があります。

このラーメンは美味しいです。食通の同僚に名刺を渡してしまうほどでした。また来ます。